Morieljes, Truffels & Wildplukken

Wandeling + lunch in omgeving Noordwijk  

11 & 19 april 2026  10:00-14:00

Workshop Morieljes, Wildpluk & Truffels

Ga mee op culinaire speurtocht naar eetbare schatten in de natuur!
April is dé maand om morieljes te zoeken – een van de meest smaakvolle en kostbare paddenstoelen ter wereld! Ga samen met truffelhond Vito en experts Judith Klappers en Martijn Burgers op avontuur in de natuur. We gaan op zoek naar morieljes, eetbare planten en we geven een demonstratie met de truffel hond. Misschien vinden we zelfs een verdwaalde truffel!

Wat ga je leren?
* Morieljes & truffels zoeken: ontdek hoe je deze culinaire parels vindt.
* Wildpluk & determineren: leer eetbare planten herkennen, zoals wilde rucola en eetbare
dennenappeltjes
*Truffelhond in actie: ervaar hoe een hond truffels opspoort en hoe je dit zelf je hond kunt leren.
* Culinaire verwerking: ontdek hoe je wilde ingrediënten gebruikt in de keuken en proef tijdens de lunch

Tussendoor genieten we samen van een heerlijke lunch, bereid met morieljes, wildpluk en – als we geluk hebben – een verse truffel! Let op: het is geen truffelseizoen, maar we laten wel zien hoe de hond te werk gaat bij het speuren naar truffels.

Praktisch:
* Datum: keuze uit  11 april of  19 april 2026
* Tijd: 10.00 - 14.00 uur
* Waar: Omgeving Noordwijk (adres ontvang je enkele dagen voor aanvang per mail)
* Prijs: € 89,00 incl. lunch

Deze unieke workshop vindt slechts twee keer per jaar plaats en de plaatsen zijn beperkt.
Mis het niet en geef je nu op als jij mee wil op deze bijzondere culinaire zoektocht.

Verzeker jezelf van een plekje en schrijf je nu in voor een van beide datums!